Титан диоксиды турында уйлаганда, сез аны кояш экранында яки буяуда ингредиент итеп күз алдыгызга китерә аласыз. Ләкин, бу күпкырлы кушылма азык-төлек тармагында, аеруча джеле кебек продуктларда кулланыласагыз. Ләкин титан диоксиды нәрсә ул? Сезнең ризыкта титан диоксиды барлыгы борчылырга тиешме?
Титан диоксиды, шулай ук билгелеTiO2, табигый минерал, гадәттә, агартучы һәм төрле кулланучы продуктларында, шул исәптән азык-төлектә, төс өстәмәсе буларак кулланыла. Азык-төлек сәнәгатендә титан диоксиды, беренче чиратта, желе һәм сагыз кебек кайбер продуктларның тышкы кыяфәтен һәм текстурасын арттыру өчен кулланыла. Ул ачык ак төс һәм шома, каймаклы текстураны булдыру сәләте өчен бәяләнә, бу азык-төлек продуктларының визуаль зәвыгын арттырырга теләгән җитештерүчеләр өчен популяр сайлау.
Ләкин, куллануазыкта титан газыкайбер бәхәсләр тудырды, кулланучылар һәм сәламәтлек белгечләре арасында борчылу тудырды. Төп сәбәпләрнең берсе - организм үзләштерә алган химик кушылмаларның кечкенә кисәкчәләре булган титан диоксиды нанопартикларын ашау сәламәтлегенә куркыныч.
Азыктагы титан газының куркынычсызлыгы бәхәс темасы булып кала, кайбер тикшеренүләр титан диоксиды нанопартикларын куллану кеше сәламәтлегенә тискәре йогынты ясарга мөмкинлеген күрсәтә. Мәсәлән, тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу нанопартиклар эчәк ялкынсынуына китерә һәм файдалы бактерияләр балансын бозырга мөмкин, ашказаны-эчәк проблемаларына һәм сәламәтлекнең башка проблемаларына китерергә мөмкин.
Бу борчылуларга җавап итеп, кайбер илләр титан газын азык-төлектә куллануга чикләүләр керттеләр. Мәсәлән, Европа Союзы титан диоксиды сулыш алганда потенциаль карсиноген дип классификацияләде, шулай итеп аны азык өстәмәсе буларак куллануны тыйды. Ләкин, тыю титан диоксиды ашаган ризыкларда кулланылмыйжелесагыз.
Азыктагы титан диоксиды белән бәйле бәхәсләргә карамастан, шуны әйтергә кирәк: кушылма, гадәттә, җитештерү практикасы нигезендә кулланылганда, АКШ Азык-төлек һәм Наркотиклар Идарәсе (FDA) тарафыннан куркынычсыз (GRAS) дип таныла. Manufactитештерүчеләр титан диоксидын азыкта куллану буенча катгый күрсәтмәләрне үтәргә тиеш, шул исәптән продуктларга кушылган күләм чикләрен һәм кушылманың кисәкчәләр күләмен.
Димәк, бу кулланучылар өчен нәрсә аңлата? Куркынычсызлыктитан диоксидыризыкта әле дә өйрәнелә, сез кулланган продуктлардан хәбәрдар булу һәм диетагыз турында акыллы сайлау ясау мөһим. Әгәр сез кайбер ризыкларда титан диоксиды барлыгы турында борчыласыз икән, бу өстәмә булмаган продуктларны сайлап алыгыз яки җитәкчелек өчен сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итегез.
Йомгаклап әйткәндә, титан диоксиды - бу ашамлыкларның тышкы кыяфәтен һәм текстурасын көчәйтү сәләте өчен бәяләнгән джеле һәм сагыз кебек ашамлыкларның киң таралган компоненты. Ләкин, титан диоксиды нанопартикларын куллану белән бәйле сәламәтлеккә булган куркыныч кулланучылар һәм сәламәтлек белгечләре арасында борчылу тудырды. Бу тема буенча тикшеренүләр дәвам иткәндә, кулланучылар өчен мәгълүматлы булып, алар ашаган ризыклар турында мәгълүматлы карарлар кабул итү мөһим. Титан диоксиды булган продуктлардан сакланыргамы, юкмы, сезнең ризыкта титан диоксиды булуын аңлау - сезнең сәламәтлекне һәм иминлекне контрольдә тоту өчен беренче адым.
Пост вакыты: 13-2024 май